801 888 980
32 788 51 28

Koszyk cart

Produkty: 0

Wartość: 0,00

Do kasy

Wartość: 0,00

do koszyka

Przemysł spożywczy
Filtrowanie produktu
Rodzaj produktu:
Laboratorium – Przegląd Ogólnopolski 1-2/2017

Laboratorium – Przegląd Ogólnopolski 1-2/2017


129,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
21,60 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

11-ta edycja specjalistycznego katalogu obejmującego spektrum rynku laboratoryjnego w Polsce. Katalog stanowi źródło wiedzy na temat produktów i usług oferowanych w branży i jest narzędziem w codziennej pracy laboratoriów. W wydaniu polecamy: poradnik analityka, kalendarium wydarzeń 2017 oraz wykaz produktów dla laboratoriów w języku polskim i angielskim.

Receptury lodziarskie 2017

Receptury lodziarskie 2017


49,00 brutto Cena standardowa
49,00 brutto Cena dla prenumeratora
Książka

„Receptury lodziarskie” to po raz pierwszy wydany w Polsce album zawierający unikalne receptury lodziarskie. Ogromny postęp w zakresie maszyn do produkcji lodów oraz komponentów lodziarskich przyniósł całkiem nowe możliwości. Potrzebne są jednak konkretne rozwiązania, by je wykorzystać. Klienci są coraz bardziej wymagający.

Promotor 12/2016

Promotor 12/2016


169,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
17,28 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

Redaktorem honorowym grudniowego wydania został prof. Kazimierz Lebecki (WSZOP), który w temacie numeru przybliżył, jaki wpływ na środowisko mają poważne awarie przemysłowe. Ponadto w numerze m.in.: czyszczenie zbiorników paliwowych, strefy zagrożenia wybuchem, jak zabezpieczyć pracownika przed poślizgnięciem się oraz dodatek specjalny ATEX.

 

Cukiernictwo i Piekarstwo 12/2016

Cukiernictwo i Piekarstwo 12/2016


169,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
17,28 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

Głównym tematem wydania są świąteczne receptury – tradycyjne, regionalne i europejskie specjały. W numerze m.in.: tradycyjne wypieki bożonarodzeniowe z różnych regionów Polski, pandoro – słodki konkurent panettone, świąteczne oblicze czekolady, zelten – bożonarodzeniowe ciasto z Trydentu, tutoriale: Piernikowa chatka i Nietypowa „kartka” świąteczna, wady pieczywa, drożdże, mąki alternatywne, zmywarki oraz przeglądy smażalników i nadziewarek.

Promotor 11/2016

Promotor 11/2016


169,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
17,28 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

W listopadowym numerze „Promotora BHP” przyjrzymy się bliżej branży motoryzacyjnej. Niniejsze wydanie zostało wzbogacone o przegląd porównawczy butów ochronnych z podnoskiem. Ponadto w numerze: bezpieczna praca w pomieszczeniach czystych (clean rooms), zagrożenia na stanowisku diagnosty samochodowego, ergonomia prac zimowych.
 

Cukiernictwo i Piekarstwo 11/2016

Cukiernictwo i Piekarstwo 11/2016


169,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
17,28 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

Głównym tematem wydania jest produkcja ekologiczna w piekarstwie i cukiernictwie. W numerze m.in.: mąki alternatywne, tendencje „bio” w lodziarstwie i cukiernictwie, systemy oszczędności energii i wody, miesiarki piekarnicze, drukarki spożywcze i plotery cukiernicze, makaroniki, brownie, hiszpańskie specjały cukiernicze, tutorial tort samochód, etykiety, rozwiązania IT dla piekarni i cukierni oraz czy czekolada jest zdrowa.

Mogą Cię zainteresować
  • Promotor 3/2012

    Promotor 3/2012


    169,00 brutto Prenumerata zwykła
    (od najnowszego numeru)


    Zobacz szczegóły
  • Piekarstwo 1/2012

    Piekarstwo 1/2012


    24,60 brutto Prenumerata zwykła
    (od najnowszego numeru)


    Zobacz szczegóły
  • Cukiernictwo 1/2012

    Cukiernictwo 1/2012


    19,68 brutto Prenumerata zwykła
    (od najnowszego numeru)


    Zobacz szczegóły
  • Cukiernictwo 2/2012

    Cukiernictwo 2/2012


    19,68 brutto Prenumerata zwykła
    (od najnowszego numeru)


    Zobacz szczegóły