801 888 980
32 788 51 28

Koszyk cart

Produkty: 0

Wartość: 0,00

Do kasy

Wartość: 0,00

do koszyka

Przemysł spożywczy
Filtrowanie produktu
Rodzaj produktu:
Pizza 2/2017

Pizza 2/2017


108,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
33,00 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

Głównym tematem wydania jest italian pasta – klasycznie czy gluten-free? W numerze m.in.: metody wyrabiania ciasta na włoską pizzę; rzymska pizza z blachy; rodzaje włoskich makaronów i dodawanych do nich sosów; jakie pomidory wybrać do pizzy?; pasta gluten free; capricciosa; jaki piec wybrać, żeby nie żałować?; prezentacje pieców; Il pizzaiolo perfetto; cannoli siciliani; zuppa inglese oraz wywiady z Vincenzo Cimino i Karolem Kowa...

Pizza 1/2017

Pizza 1/2017


108,00 brutto Prenumerata zwykła (od najnowszego numeru)
33,00 brutto Egzemplarz papierowy
Czasopismo

W premierowym wydaniu kwartalnika „Pizza” m.in.: pizzaiolo doskonały – rozmowa z Salvatorem Salvianim, historia i przyszłość pizzy, rzemieślnicza produkcja makaronu, mozzarella, jaką oliwę z oliwek wybrać?, sekret dobrej pizzy – ciasto bazowe, focaccia – receptury mistrzów, narzędzia i urządzenia do rzemieślniczej produkcji pizzy, carbonara – ze śmietaną czy bez?, pizza przygotowywana z pasją, tirame sù i bruschetta.

Mogą Cię zainteresować
  • Pizza 1/2017

    Pizza 1/2017


    33,00 brutto Prenumerata zwykła
    (od najnowszego numeru)


    Zobacz szczegóły